Recetas caseras
Para cabello seco y quebradizo.
El aceite de aguacate es rico en vitaminas, proteínas y ácidos grasos esenciales. Es un suavizante eficaz y, entre otros aceites, tiene una tasa de absorción mucho mayor. Entre los aceites vegetales, es el más eficaz para proteger la piel y el cabello del efecto secante de los rayos solares. El aceite suaviza, nutre y fortalece el cabello sin engrasarlo ni apelmazarlo.
El aceite de ricino es un excelente reforzador y tonificante para cabellos apagados y poco vitales.
Deja el tratamiento toda la noche o, si no puedes, al menos unas horas: obtendrás resultados sorprendentes. Lava con una pequeña cantidad de champú orgánico y agua tibia.
El aceite de linaza, utilizado antes del champú, es excelente para nutrir el cabello seco y quebradizo, para eliminar el encrespamiento y darle brillo.
¿Se acerca el verano y tu piel aún no está preparada? ¡Aquí tienes algunos consejos para hacer tu propio exfoliante facial natural en casa! El exfoliante es un producto que nunca debe faltar en nuestra rutina de belleza, tanto para el cuerpo como para la cara. Si se utiliza regularmente, ayuda a eliminar las células muertas, promueve la renovación celular y da tono y vitalidad a la piel. De hecho, la exfoliación elimina las células muertas y estimula el sistema linfático y la eliminación de toxinas, mejorando la microcirculación de la sangre en el rostro. El resultado es una piel más lisa, clara y luminosa, un aspecto más sano y radiante. Preparar tu propio exfoliante es muy sencillo (¡y barato!) y reduce el riesgo de reacciones alérgicas desagradables, a menudo provocadas por los ingredientes sintéticos o las fragancias demasiado intensas y agresivas de los productos comerciales. Es importante que el exfoliante sea lo más suave posible para no correr el riesgo de irritar demasiado la delicada piel del rostro. Veamos juntos tres recetas sencillas, adecuadas para distintos tipos de piel, para hacer nuestro propio exfoliante en casa.
Esta de la foto es mi infusión casera, es excelente para el invierno porque es rica en vitaminas, con cáscaras de naranja y hierbas aromáticas de mi jardín: mejorana, tomillo limón y regaliz, dejadas secar durante un día en el radiador. Es una receta que recomiendo a todos: es muy sencilla, deliciosa y permite aprovechar ingredientes preciosos que, especialmente en el caso de quienes no pueden compostar, terminarían en la basura.
El aceite de oliva, presente en un 65%, es de producción propia y absolutamente ecológico.
Receta presentada para el concurso de auto-producción "Saponi e buoi dei paesi tuoi" ¿Por qué representa el dicho "saponi e buoi dei paesi tuoi?" He creado este jabón inspirándome en los bosques encantados y los prados de los Monti Sibillini que tengo la alegría de admirar todos los días desde mis ventanas. Es blanco como la silenciosa nieve que calma el alma de aquellos que deambulan por los bosques dormidos durante el invierno. Una franja amarilla corre en el medio, aquí se concentran algunos pétalos secos de caléndula, manzanilla, violeta... para recordar tanto los rayos del sol que atraviesan el denso follaje de los bosques creando la fantástica sensación de poder avistar en cualquier momento a una hada, como las flores que inundan de formas y colores los campos de estas montañas en primavera y verano. Es un jabón suave y refrescante que deja la piel suave como las aguas de los innumerables arroyos que brotan alegres de esas rocas. En honor a la "hada" que ha habitado estos mágicos lugares durante siglos y que todavía hoy fascina incluso a los más incrédulos, lo he llamado jabón Sibilla.
Receta candidata para el concurso de autoproducción "Saponi e buoi dei paesi tuoi" ¿Por qué representa el dicho "Saponi e buoi dei paesi tuoi"? Me encontré desconcertada cuando me hicieron la pregunta sobre cuál era mi país.
Luego pensé que somos lo que comemos, y enseguida me vinieron a la mente los Pizzocheri y la Papina, dos platos ligados a mi infancia (creo que probé los primeros cuando tenía pocos meses). Y cuando los oigo nombrar, siento un profundo sentido de pertenencia a estos lugares de Lombardía... La harina que utilicé para el panecillo es la misma que se usa para hacer los famosos Pizzoccheri valtellinesi, hecha de trigo sarraceno. Desde que tenía pocos meses, Valtellina me ha adoptado, y todas mis vacaciones de verano e invierno las pasé allí, al menos hasta los 20 años (ahora solo regreso en ocasiones o para eventos especiales, o en verano cuando hace demasiado calor en Milán). Y luego está la Papina, la torta campesina de la tradición brianzola, que mamá solía (y sigue haciendo, creo) cocinar con frecuencia. Pero no solo mamá: de hecho, hace algunos días, en mi cocina, creé una versión vegana, súper energética pero ligera (y también sin azúcar)... Y así es como explicaría todo. El cacao es una clara referencia a la torta, al igual que las dátiles y las ciruelas, que sustituyen a las pasas, que no me gustan (además, son mis frutas favoritas: ciruelas en verano y dátiles en esta época, incluso mientras escribo :)). Para darle forma de "rebanada de pastel", coloqué la masa en un pequeño recipiente de plástico con forma de cubo: en las ferias locales, la Papina se corta y se sirve en cubos. El panecillo resultante lo coloqué en un campo de Hierba Livia: los mismos campos donde solía tumbarme de niña después de correr para recuperar el aliento (de hecho, es una hierba que crece en las montañas). Casi puedo sentir su olor... De hecho, mientras tomo la foto, ¡lo siento! Recuerda un poco al de la salvia y la lavanda. La Hierba Livia es una hierba típica del valle que se usa como infusión para relajar el estómago. Sugiero colocarla en el recipiente junto con el panecillo para relajar los sentidos antes de la ducha.
Cuando en los años 60 iba con unos amigos a hacer un picnic "fuera de la ciudad" a los Castillos Romanos, jugábamos en los prados y bosques de castaños, cayendo y rodando entre las plantas de menta que crecen allí donde hay un poco de sol y luego parábamos en alguna trattoria donde al calor de la chimenea comimos todos juntos en una mesa de madera el pecorino romano y la porchetta di Ariccia con cerifolio silvestre. El jabón de menta y cerifolio está elaborado con aceite de oliva virgen extra de nuestra región con la adición de hojas de menta romana y flores silvestres de cerifolio recolectadas por mí durante el verano y secadas. El molde de jabón recuerda las formas del pecorino romano y de ahí deriva el nombre sapo-rino. La sal de cocina hace que el jabón se seque muy rápido. Incluso si el jabón se puede usar de inmediato, es mejor dejarlo secar durante al menos 15 días. El aceite de coco se utiliza para crear espuma. El color punteado amarillo/verde lo dan las plantas secas añadidas.
Por qué representa el dicho "Saponi e buoi dei paesi tuoi"? Resia es un valle situada en la esquina más oriental de Friuli, enclavada entre Austria y Eslovenia. Acoge a una población única en lengua y cultura que se expresa a través de la música, la danza, las tradiciones y festividades realmente singulares. En nuestro idioma (el resiano), "Val Resia" significa "Valle de las Flores". La región es realmente una explosión de colores y aromas gracias a las más de 1200 plantas presentes en el territorio, algunas de las cuales son endémicas.
Para representarla, he elegido un entramado de colores e ingredientes:
El marrón para celebrar la tierra: rica y generosa.
La flor central amarilla para simbolizar algunas de estas flores: la hierba de San Juan, la árnica, las primaveras, el diente de león, el doradillo, la caléndula...
La miel, la cera de ricino, la lavanda y las almendras: valiosos regalos de mi querida tierra.
Este jabón está inspirado en el olor que invade nuestro jardín cada verano, ¡el de la hierba cedrina! En casa siempre hemos utilizado la hierba cedrina en la cocina, para hacer unas infusiones excelentes y un licor digestivo fantástico.. Y pensé: ¿por qué no experimentar con ella también en jabón?!! Luego hice esta receta con el método de calor, usando tanto la infusión de hierba cedrina como las hojas en la masa para crear un ligero efecto exfoliante. (este año, increíble pero cierto, la hierba cedrina sigue floreciendo en noviembre!!)
