Benzonato de Sodio

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Benzonato de Sodio

El benzoato de sodio, un polvo granular blanco e inodoro, es la sal del ácido benzoico obtenida mediante un proceso de síntesis. Presente de forma natural en muchos alimentos como arándanos, albaricoques, champiñones y canela, tiene actividad bacteriostática y fungistática, por lo que se utiliza en cosmética como conservante. Es activo sólo a un pH ácido entre 3 y 5 y para obtener una conservación óptima del producto debe combinarse con uno o más conservantes, generalmente con ácido sórbico. En cosmética se utiliza en diversas lociones, cremas y productos para el cabello. Partiendo del supuesto de que todos los conservantes son de origen sintético, nuestra investigación se centra en conservantes de origen natural que sean eficaces y seguros para la piel y el medio ambiente. El benzoato de sodio es una de las mejores sustancias disponibles en términos de tolerabilidad de la piel y bajo impacto ambiental. Está presente en la mayoría de nuestros productos.